香蕉彎彎.收成了~

    秋末~~在校園裡遊樂區的一隅裡，我們發現原本青澀的香蕉，在充足陽光及水分滋潤下悄悄轉黃，孩子忍不住問:可以吃嗎?什麼時候要摘下來?大大的香蕉葉子下，成串的香蕉一層又一層，彷彿比賽疊羅漢，孩子伸手觸摸，對香蕉們一親芳澤，輕淡的香氣從果實間陣陣傳來，真的~~好香呀!

   掌握好時機，我們的香蕉就要"豐收"了，向上彎彎的模樣該如何摘下來呢?別擔心，請萬能的廚房媽咪助我們一臂之力，只見快手兩三下，便把一連串的香蕉由樹上拿下來，一旁圍觀的小小孩，個個睜大眼睛，直說好棒，然後，將香蕉分層一串串的分開，一下子，香蕉變成了一群大家族，孩子天真的說:好多香蕉寶寶耶!看了令人垂涎欲滴，想要食指大動，但是，現在的香蕉還不能吃，要等它變得更鮮黃更軟爛才能吃，所以，只能耐心的等待。孩子一邊看著香蕉，一邊數著1、2、 3...，總共分了11串香蕉呢!果然真是不簡單，小小香蕉樹，竟然也能有這麼豐碩的成 績，真是令人驚訝。

   手上拿著新鮮、香氣濃郁的果實，對孩子而言，一株小小香蕉樹絕對有無限收穫。儘管季節不同、景色交替迭起，但發生在美奇校園裡的小故事，卻是一樣精采，一樣讓人會心一笑，也許下一次，我們又會在校園裡發現更多的小秘密，相信我們還是會忍不住再一次與你分享。

香蕉的神奇力量     香蕉僅含少量的蛋白質和微量脂肪，而碳水化合物達20%，是熱量的主要來源，一根香蕉約有半碗飯的熱量。      此外，香蕉含有維生素A、B1、B2、B6、菸鹼酸、葉酸、C，及礦物質鈣、磷、鐵、鎂、鉀、錳等，其中，鉀含量特別豐富，鎂的成分也很高，更是食物中錳的最佳來源之一。      另外香蕉富含水果特有的果膠質，可以促進腸道的蠕動，具有幫助排便的效果。